Hotel Charlotte - Groveland, CA, CA 95321, USA

Menu dîner

Démarreur / SALADES

DATES / au chorizo ​​et fromage de chèvre et un glaçage à la framboise en peluche. 6 $

RISOTTO / cèpes, chanterelles et Shitake crème de champignons avec du fromage Parmesan Reggiano. 8 $ GF V

CAESAR SALAD / crostinis avec croustillant de parmesan et faites maison. 9 $ GF V

Tofu frit NUGGETS / lança dans une douce soja ail glaçure. 10 $ V

CRAB CAKE / mini-gâteau de crabe servi sur une salade chou pesto de l'orge avec citron confit et tomates Heirloom et délectation. $ 11

CALAMARI STEAK / émincé éclair calmars frits avec une sauce chimichurri et chipotle épicé. 11 $

KALE SALADE / fromage cojita, une vinaigrette de grenade & braisé kabucha squash. 12 $ GF V

Céleri-rave, fenouil et salade de pommes / avec du fromage pecorino et huile de pistache. 12 $ GF V

Plateau de fromages / assortiment de fromages avec coing pâte et nid d'abeille. $ 15 V

LARGE

YAM GNOCCHI / lança dans une sauce au fromage de chèvre crémeux et huile de truffe noire. $ 15 V

MIEL ORANGE TEMPURA POULET / servi sur une salade de chou crémeuse citronnelle. $ 14

TACOS Pulled Pork / 3 tacos servis sur des tortillas faites à la main avec de la salsa rouge ou vert. 14 $ GF

BABEURRE Cornbread BLT / tranches de tomates fraîches, laitue romaine, et coupe épaisse Sriracha mariné lard avec une tasse de citrouille cardamome biscuit. $ 15

Boulettes d'agneau / avec crème fraîche garni de menthe pesto et fromage pecorino. 15 $ GF

Rôti lentement BOEUF tots POUTINE / tater étouffés dans la sauce fumé et caillé de mozzarella fraîche. $ 16

Poêlé PACIFIQUE SNAPPER / avec une sauce de noix de coco au curry rouge de citronnelle, collant riz au jasmin de citron et de légumes de saison. 23 $ GF

BONEMARROW BRAISÉ DÉSOSSÉS côtes courtes / placé au sommet de la figure de pomme de terre parsemée pave la natation dans un bouillon de maïs et un flan de maïs sucré. 28 $ GF

DESSERT

YOSEMITE s'mores PIE / servi avec une sauce BlackBerry. 11 $

Raisin Concord POCHÉ APPLE / crumble à la pistache, coulis macha et bar fig main. 11 $

GF - sans gluten / V - végétarien

18% de pourboire sera ajouté à des parties de 6 ou plus

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