Hotel Charlotte - Groveland, CA, CA 95321, USA

Charlotte Bistro & Bar

Le Charlotte Bistro & Bar, récemment rénové, est ouvert 5 jours par semaine du mercredi au dimanche (fermé lundi et mardi) à partir de 18 heures-21h00. Nous vous proposons un / petit menu de tapas plaques de style avec une belle sélection de vins locaux, bière à la pression et un bar complet, y compris une poignée de maisons cocktails spéciaux.

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  • Green Pancakes
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  • Carrot Cake
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Au Charlotte Bistro & Bar, nous vous proposons:

  • petites plaques
  • repas en plein air
  • vin local, bière à la pression, et un bar avec des cocktails de spécialité
  • promos végétariens
  • tous les plats de Housemade, sauces, desserts, etc

"Au Charlotte Bistro & Bar notre approche à l'alimentation est très simple: nous cuisinons ce que nous aimons manger qui comprend des aliments qui met en valeur les saveurs naturelles des ingrédients, de faibles quantités de beurre et de crème et l'intégration des produits locaux. Nous préférons créer des sauces avec des bases de jus de légumes et vinaigrette, les stocks et les purées de lumière émulsionné ainsi que les veloutés, et de la viande aux herbes infusées et essences de poisson plutôt que ceux avec du beurre et de la crème. Nous ne voulons pas que nos clients en marchant sur le sentiment de restaurant comme si elles se livraient sur-car de crème excessive, le beurre et l'alcool. Nous voulons qu'ils se sentent stimulés et alerte, sachant qu'ils seront en mesure de regarder en avant une grande sortie à Yosemite le lendemain!

En prenant le temps de chercher le meilleur de la Sierra Foothills ont à offrir, nous avons trouvé un autre type de prime ici en Gold Country. Des vignobles aux agriculteurs, c'est une histoire de gens formidables qui produisent des produits passionnants. C'est à partir de ces domaines et caves que nous avons combiné le meilleur des produits bruts pour créer un amusement et un menu de bon goût. Nous croyons que les agriculteurs de soutien qui sont directement liés à la terre près de notre restaurant peuvent créer de la nourriture qui est naturellement indigène de cette partie de la Californie et se dérouler avec le changement des saisons.

Avec une expérience de service détendue et décontractée, nous vous invitons à prendre votre temps et sauveur de l'expérience. Nous sommes ravis de vous joindre à nous lors de votre voyage ici pour la porte d'entrée de Yosemite, et profiter de la prime que la région a à offrir.

Bon appétit "

Chef / propriétaire Doug Edwards

 

18736 Main St
Groveland
Heures d'ouverture: mercredi - dimanche 18h00-21h00
209-962-6455

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