Hotel Charlotte, Groveland Kalifornien, Yosemite - Groveland - Groveland, CA, CA 95321, USA

Charlotte Bistro & Bar

Die Charlotte Bistro & Bar wird für die Wintersaison geschlossen. Doug und ich liebe das Restaurant und am Erfolg und tolles Feedback von allen Gästen in diesem Jahr begeistert, aber es ist Zeit, dass wir mehr Zeit mit Porter (unseres einjährigen Sohn) im Winter zu verbringen. Wir freuen uns auf eine andere herausragende Saison im Frühjahr!

Hotelgäste werden immer noch jeden Morgen das Frühstück erhalten den ganzen Winter.

Le Charlotte Bistro & Bar seront fermés pour la saison d'hiver à partir du 1er Novembre, 2014 - 31 Mars, 2015. Doug et je adore le restaurant et nous sommes ravis du succès et de très bons commentaires de tous nos invités cette année, mais il est temps pour nous passons plus de temps avec Porter (notre fils âgé d'un an) au cours de l'hiver. Nous nous réjouissons à l'autre saison exceptionnelle au printemps!

Les clients recevront toujours le petit déjeuner chaque matin tout l'hiver.

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  • Hotel Charlotte
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  • Green Pancakes
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  • Carrot Cake
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Am Charlotte Bistro & Bar bieten wir:

  • kleinen Platten
  • Essen im Freien
  • Wein, Bier vom Fass und voll ausgestattete Bar mit Cocktails
  • vegetarische Angebote
  • Alle hausgemachte Gerichte, Saucen, Desserts usw.

"Am Charlotte Bistro & Bar unserem Konzept für die Lebensmittel ist sehr einfach: wir kochen, was wir zu essen, die Lebensmittel, die den natürlichen Geschmack der Zutaten, geringe Mengen von Butter und Rahm und die Integration von lokalen Zutaten Highlights gehören mögen. Wir bevorzugen die Schaffung Saucen mit Gemüsesaft Basen und Vinaigrette, leicht emulgiert Aktien und Pürees sowie zarte Brühen und Kräuter-Infusion Fleisch- und Fischessenzen. Wir wollen nicht die unsere Gäste zu Fuß aus der Restaurant Gefühl, als ob sie über verwöhnten, sondern vollkommen gesättigt. Wir wollen, dass stimulierte und aufmerksam das Gefühl, zu wissen, dass sie in der Lage, uns auf Yosemite sehen einen großen Ausflug am nächsten Tag!

In die Zeit nehmen, heraus zu suchen die besten, die der Sierra Foothills zu bieten haben wir eine andere Art von Kopfgeld hier in Gold Country gefunden. Von den Weinbergen an die Bauern, es ist eine Geschichte von großen Menschen produzieren spannende Produkte. Es ist aus diesen Bereichen und Keller, die wir haben die besten Rohstoffe miteinander kombiniert, um einen Spaß und geschmackvolle Menüs erstellen. Wir glauben, dass Unterstützung von Landwirten, direkt an das Land in der Nähe Restaurant angeschlossen sind, können Lebensmittel, die von Natur aus heimisch diesem Teil von Kalifornien ist zu erstellen und entfalten mit dem Wechsel der Jahreszeiten.

Mit einer entspannten und ungezwungenen Service-Erfahrung, laden wir Sie ein, sich Zeit nehmen und Retter die Erfahrung. Wir freuen uns, dass Sie uns kommen auf Ihre Reise hier, um das Gateway des Yosemite, und genießen Sie in der Fülle, die die Region zu bieten hat.

Guten Appetit "

Chef / Besitzer Doug Edwards

 

18736 Main St
Groveland
209-962-6455

Au Charlotte Bistro & Bar nous présentons:
• petites plaques
• repas en plein air
• vin local, bière à la pression, et un bar avec des cocktails de spécialité
• spécial végétariens
• tous les plats de housemade, sauces, desserts, etc.

"Au Charlotte Bistro & Bar est notre approche à l'alimentation est très simple: nous cuisinons ce que nous aimons manger qui comprend la nourriture qui met en valeur les saveurs naturelles des ingrédients, de faibles quantités de beurre et de crème et l'intégration des ingrédients locaux. Nous préférons créer sauces avec des bases de jus de légumes et la vinaigrette, les stocks de lumière émulsionnée et purées ainsi que bouillons délicates, et viande et de poisson essences d'herbes infusées. Nous ne voulons pas les nos clients marcher sur le sentiment de restaurant comme se ils trop bu, mais parfaitement rassasié. Nous voulons qu'ils se sentent stimulés et alerte, sachant qu'ils seront en mesure de regarder en avant une grande sortie à Yosemite le lendemain!

En prenant le temps de chercher le meilleur que la Sierra Foothills ont à offrir, nous avons trouvé un autre type de primes ici à Gold Country. Des vignobles aux agriculteurs, ce est une histoire de gens formidables qui produisent des produits passionnants. Ce est à partir de ces domaines et caves que nous avons combiné le meilleur des produits bruts ensemble pour créer un amusement et le menu de bon goût. Nous croyons que les agriculteurs de soutien qui sont directement reliés à la terre près de notre restaurant peut créer de la nourriture qui est naturellement indigène de cette partie de la Californie et déplier avec le changement des saisons.

Avec une expérience de service détendue et décontractée, nous vous invitons à prendre votre temps et Sauveur de l'expérience. Nous sommes enthousiasmés pour vous joindre à nous lors de votre voyage ici pour la porte d'entrée de Yosemite, et profiter de la générosité que la région a à offrir.

Bon appétit "

Chef / propriétaire Doug Edwards

18736 Main St
Groveland, CA
209-962-6455

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